Ny morgon

Sitter och äter rosa marsipanhjärtan jag fått i julklapp av en god vän och tänker på hur brutal nöten mandel är. Den perfekta touchen bakom genialiska mazariner, semlor, tårtor och mycket, mycket mer. Var skulle en bakverksnjutare vara om det inte vore för mandeln? Sen används det ju till mycket annat riktigt gott också. Mandeln har en naturlig sötma med smak som är bland det bästa som finns att få tag på, helt enkelt.
Mandel, almond på engelska, har med betydelsen "början" att göra varför jag tror att det är en blomma som har högsäsong just nu. Mandeln är bland det första som blommar och den håller inte tillbaka utan drar på rejält med blomster! Årets mörkaste dag har passerat så från och med nu blir det bara ännu mer sol för vår del. Vem kan inte hålla med om att det hela mysiga med julstämningen är lite mjuka ljus, arla morgon och den lite frusna, mysiga stämningen som man just kan identifiera med morgonen. Att sitta i en varm morgonrock med mystofflor på fötterna och en vam kopp te i handen tidigt en morgon, det är julstämning.
Se natten är förbi, morgonen har kommit. Njut och var glad

http://sv.wikipedia.org/wiki/Mandel
- Schysst att mandeln är besläktad med persikan, det är ju en annan av mina absoluta favoriter.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback